柿の渋みを簡単に抜く方法と選び方のコツ、プロが教える保存法も!
柿の収穫時期って、いつがベストなの?答えは簡単です。実が木から自然に落ち始めたら、それが収穫のサイン。私は長年、柿を育ててきて、このタイミングを逃すと野生動物に先を越されることを痛感しました。しかも、収穫した柿の下処理も重要で、私はポテトライサーで潰す方法が一番簡単だと感じています。あなたも、この記...
柿の収穫時期って、いつがベストなの?答えは簡単です。実が木から自然に落ち始めたら、それが収穫のサイン。私は長年、柿を育ててきて、このタイミングを逃すと野生動物に先を越されることを痛感しました。しかも、収穫した柿の下処理も重要で、私はポテトライサーで潰す方法が一番簡単だと感じています。あなたも、この記...
はい、クモ植物は吊り下げる観葉植物の絶対的な選択肢です。私も3年以上育てていますが、本当に手間がかかりません。草のような細長い葉がアーチ状に垂れ下がり、部屋の雰囲気を一気に洗練されたものにしてくれます。あなたも一度、リビングに吊るしたクモ植物を見てほしい。緑と白のコントラストが美しく、まるで自然のカ...
庭に大損害を与える7つの有害動物、あなたも一度は悩んだことがあるのではないだろうか?答えは明確だ:シカ、ウサギ、グラウンドホッグ、リス、スカンク、アライグマ、ネズミの7種類が、私の経験でも最も厄介な存在だ。私は10年以上ガーデニングを続けてきて、毎年必ずと言っていいほどこれらの動物にやられてきた。例...
ガーデンセンターで衝動買いしてしまうこと、ありますよね。色とりどりの花や魅力的な葉っぱに目を奪われて、「これ、庭に植えたら素敵だろうな」とつい手に取ってしまう。でも、ちょっと待ってください。その中には、見た目は可愛いけれど、実は庭を乗っ取ってしまう危険な侵略的植物が潜んでいるんです。私も園芸を始めた...
「レモンで家のアリ対策は本当に効果があるの?」って疑問に思っているあなたに、答えをはっきり言いますね。レモンにはアリを一時的に追い払う効果はあるけど、完全に駆除できるわけじゃないんです。私も昔、キッチンにアリの行列ができて困って、レモン汁をスプレーしてみたことがあります。確かにその場にいたアリは逃げ...
浴室に最適な植物を選ぶなら、まずは湿度を好む種類を選ぶことが大切です。私はこれまで何度もバスルームに植物を置いて失敗してきました。最初に買ったサボテンは、すぐに根腐れしてしまいました。でも、蒸気の多い環境を好む植物を選べば、シャワー室がまるでスパのような空間に変わるんです。あなたも「バスルームに緑を...
「ガーデニングを始めたいけど、何から手をつければいいのか分からない」というあなたへ、私から一番最初にお伝えしたいのは、ガーデニング初心者でも大丈夫だということ。私自身、最初は土の種類すら知らず、買ってきた苗を適当に植えては枯らす日々を繰り返していました。でも、ある日「まずは成功体験を積もう」と方針を...
あなたは秋の庭を見て、「土がなんだか疲れているな」と感じたことはありませんか?答えは明確です。秋の土壌改良は、来年の庭の成功を左右する重要な作業です。夏の間、花や野菜が元気に育った後、土の中の栄養はかなり減っています。私も毎年この時期になると、同じことを感じます。土がカサカサしていたり、固くなってい...
私は観葉植物の湿度管理について、よく質問を受けます。「ミストスプレーを毎日してるけど、これで大丈夫でしょうか?」と。答えはシンプルです:ミストだけでは湿度不足を補えません。むしろ、間違った方法で続けると、カビや病気の原因になるリスクがあります。私も以前、友人からもらったかわいいミストスプレーを毎日使...
暖かい気候での室内育苗の基本ルールは、実はとてもシンプルです。私はジョージア州出身のガーデニングのプロとして、10年以上暖かい気候で野菜を育ててきました。その経験から言えるのは、室内で種をまくことは、特に南国のような温暖な地域では、ガーデニングの成功を大きく左右するということです。私も最初は「外でそ...
Lydia Elise Millenの冬の庭の作り方を知りたいですか?答えはシンプルです。彼女の庭を真似するには、夏の花を冬の花に切り替え、常緑樹で骨格を作り、コンテナでアクセントを加えるの3ステップを踏めばいいんです。私は自身の庭を彼女のインスタグラム風に改造した経験から言いますが、お金をかけすぎ...
「注意すべき多年草はどれ?」と聞かれたら、私はまず「すべての多年草があなたの庭に合うわけじゃない」と答えたいです。ガーデニングを始めたばかりの頃、私は「多年草は手間いらず」という言葉を信じて、何も考えずに植えまくっていました。でも、その結果、庭が侵略的な植物に占領されたり、毒性のある植物でヒヤッとし...
冬の室内植物のケアでいちばん多い間違い、それは水のやりすぎです。私も以前、モンステラを根腐れさせてしまった経験があります。寒くなると植物の成長が落ちるのに、つい夏と同じペースで水をあげていませんか?実は、冬の植物は光合成が鈍るため、吸い上げる水の量が自然と減るんです。そこで今回は、私が実際に失敗した...
クリスマスツリーに糖水を入れるべきかどうか、結論から言うと、絶対に入れないでください。私も最初は「栄養になるなら試してみよう」と思って、砂糖を溶かした水をツリースタンドに注いだことがあります。でも、その結果は散々でした。3日も経たないうちに水が濁り始め、ツリーの枝先が茶色く変色して、部屋中に変な臭い...